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08/11/2019
Em Boa Companhia - Reinhardt Pfeiffer, Chef e professor do curso de gastronomia do Centro Europeu

Estamos acostumados a saborear a famosa gastronomia mineira e a gastronomia do Nordeste, ambas com pratos muito ricos em ingredientes e sabor. Isso sem falar nos inúmeros pratos importados, como as massas italianas e os hambúrgueres americanos. Porém, outros estados e regiões brasileiras também possuem sua herança gastronômica, mas não são muito divulgadas e acabamos às vezes nos esquecendo ou nos perguntando quais são as comidas típicas de determinados lugares. Para acabar com uma dessas dúvidas, fizemos uma seleção dos pratos típicos do Paraná, que possui deliciosas iguarias.

O programa Em Boa Companhia vai ao ar de segunda a sexta, às 08h30. Apresentação, Alex Reis e Célio Guimarães.






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